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QUEQUE DE ZANAHORIA
Delicioso, sencillo e infalible, es un queque de zanahoria para la hora del té. Toma nota y prueba esta receta del Chef Osvaldo Gross.
Ingredientes:
· 2 huevos.
· 235gr de azúcar.
· 125gr de aceite de maíz.
· 160gr de zanahorias ralladas.
· 160gr de harina blanca.
· 5gr de polvos de hornear.
· 1cdita de canela.
· 100gr de pasas negras/rubias.
Para el frosting:
· 240gr de queso crema.
· 160gr de manteca.
· 2cditas de esencia de vainilla.
· 800gr de azúcar impalpable.
Mira la receta completa aquí:
https://www.youtube.com/watch?v=7lb6uSdBmuk
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Nos vemos pronto.
