Nuestros amigos de CEVEO (Centro de Epidemiología y Vigilancia de las Enfermedades Orales) junto a SENAMA (Servicio Nacional del Adulto Mayor) están preparando una increíble charla para este 16 de Abril con el fin de sensibilizar la necesidad de incorporar la salud oral en nuestras políticas públicas para las personas mayores.

Una oportunidad que no te puedes perder en asistir, para hacerlo debes escribir un mensaje al Instagram de CEVEO.

Te esperamos.

El pasado Miércoles 16 de Abril se llevó a cabo una charla sobre la política de Envejecimiento digno, activo y saludable.
Con temas tan importantes y relevantes como ¿Llegar a los 80 años con 20 dientes?  Un desafío para Chile.

En este encuentro participaron la Directora Nacional de @senama.gob ,Claudia Asmad exponiendo sobre el estado actual del envejecimiento y el impacto de la salud oral en Chile. Además la Dra. Soraya León, académica de la facultad de odontología de la Universidad de Talca @utalca
Junto a ellos expusieron María Victoria Donate Conuntry Mánager Dentaid Chile @dentaidchile . Jorge Gamonal académico de la facultad de Odontología de la Universidad de Chile @uchileodonto
Y finalmente Silvia Aguilar de la Secretaria de Perdonas Mayores de la CUT @cutchileoficial Exponiendo sobre el impacto de la salud oral  y el bienestar de las personas mayores.

Sin duda un gran encuentro para visibilizar el estado del envejecimiento en nuestro país.

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¿Qué es el jengibre?

El jengibre es una planta rizomatosa que procede de los bosques húmedos de la India y de China (donde su consumo como complemento dietético se remonta miles de años atrás).

Esta planta medicinal se caracteriza por contener gran cantidad de compuestos activos tales como resinas oleosas, aceites esenciales y gingerol y, además, por ser muy rica en vitaminas (A, C, B6) y en minerales (calcio, fósforo, magnesio, zinc, hierro, potasio, manganeso).

Estos componentes son precisamente los que brindan al jengibre sus súper propiedades analgésicas, antiinflamatorias, antioxidantes, vasodilatadoras, antitusivas y digestivas.

¿Qué beneficios aporta el jengibre a la salud?

Como comentábamos, esta raíz, cuenta con múltiples propiedades medicinales. Por ejemplo, es un excelente aliado para reforzar el sistema inmune, prevenir gripes y resfriados, calmar la tos, regular la temperatura corporal, controlar el colesterol, mejorar la tensión, facilitar las digestiones, combatir la inflamación, frenar el proceso de envejecimiento de los huesos y la piel, aliviar los dolores menstruales, mejorar los procesos cognitivos, favorecer la memoria y prevenir el desarrollo de patologías como el Alzheimer y algunos tipos de cáncer. Además de ser un antibiótico natural.

¿Cómo preparar el jengibre para disfrutar de todos sus beneficios?

lo ideal es comprar el jengibre fresco y prepararlo en infusión, para ello únicamente habrá que poner en agua hirviendo tres rodajas de esta raíz, ya sean enteras o ralladas, y dejarlo reposar durante 5 minutos. Una vez pasado ese tiempo puede consumirse tal cual o aderezarse con limón, canela, cúrcuma, manzanilla o un chorrito de leche en función de los gustos de cada uno.

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Nos vemos pronto!!!

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MAQUI: PROPIEDADES Y BENEFICIOS

¿De dónde viene el maqui?

El Maqui es un árbol que abunda en la Patagonia de Chile y Argentina, área geográfica de condiciones climáticas extremas. Es un pequeño árbol dioico, siempre verde que alcanza una altura de entre 4-5 m. Florece de noviembre a diciembre (la primavera austral) con flores blanquecinas. Los frutos de este árbol son unas pequeñas bayas de intenso color púrpura, oscuro y brillante que se conocen con el mismo nombre, de hecho “maki” en el idioma de los mapuches (aborígenes de la zona) significa fruto.

Un poco de historia

Cuenta el Dr. Jorge Alonso, en su revisión del Maqui que, en 1496, el cronista chileno Alonso de Ovalle, relataba que las hojas del maqui servían contra quemaduras y que en 1889 el Doctor chileno Adolfo Murillo, mencionaba el poder antiinflamatorio del jugo y de las hojas en afecciones de garganta y que Vicuña Mackenna, político e historiador chileno de finales del siglo XIX, reseñaba que los aborígenes utilizaban el maqui para las diarreas por su poder astringente y que también lo usaban en las casas grandes de la capital Santiago.

Principales beneficios de este alimento

• Mejora el funcionamiento pulmonar: Gracias a las propiedades antiinflamatorias, antioxidantes y vasodilatadoras de las antocianinas se puede ralentizar la degeneración del funcionamiento pulmonar.
• Previene problemas cardiovasculares: Esta baya regula la función cardiovascular reduciendo el riesgo de sufrir un infarto de miocardio.
• Ayuda a prevenir el cáncer: El maqui destaca por su gran cantidad de antocianinas y polifenoles, sustancias que pueden ayudar a combatir esta enfermedad.
• Tiene propiedades astringentes: Para combatir trastornos digestivos como diarrea, gastritis o úlceras. Esto se debe a los taninos que contiene esta baya.
• Previene el Alzheimer: Gracias a sus propiedades antioxidantes que previenen el envejecimiento celular.
• Refuerza el sistema inmunológico: Por los polifenoles que contiene. Estos refuerzan a las células sanas del cuerpo.

¿CÓMO PODEMOS INTRODUCIRLO EN NUESTRA VIDA?

Una vez que tenemos claro para qué sirve el maqui, toca introducirlo en nuestro día a día para aprovechar al máximo todos sus beneficios. Estas bayas se pueden tomar al natural, en jugos, mermeladas, en polvo o en suplementos nutricionales.

Te dejamos una receta con este maravilloso alimento: “Jugo natural de Maqui y Piña”

Ingredientes:

• 3 rodajas piña
• 1 taza maqui
• 1.2 litro agua

Pasos a seguir:

1. Echamos la taza de maqui a una licuadora y 500 ml de agua. Procesamos todo hasta que que todo quede bien molido.
2. Pasamos el maqui por un colador para quitar la mayor cantidad de pepas y piel, ya que estas son de mayor tamaño que en otras frutas.
3. Echamos el licuado del maqui, y agregamos la piña (sin el corazón), agregando el resto del agua (500 ml) gradualmente, procesamos todo, también pueden agregar stevia si quieren dar un toque más dulce, y ya está listo para compartir.

¿Conocías el maqui?

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¿Cuál es la importancia de este día?

El Día Mundial de la Salud (DMS), que se celebra todos los años el 7 de abril, marca el aniversario de la fundación de la Organización Mundial de la Salud (OMS) en 1948 y cada año se centra en un problema de salud pública específico. Además de centrarse en el camino hacia el logro de la Salud para todos, que es el tema de este año, la OMS celebrará su 75º aniversario bajo el lema 75 años mejorando la salud pública

¿Cómo poder mejorar tu salud en casa?

En el entorno actual, cuidar de nuestra salud en casa se ha vuelto más importante que nunca.

A continuación, te dejaremos 7 acciones que pueden ayudar en mejorar tu salud:

• Lava bien los alimentos que vas a cocinar o consumir, en especial las frutas y verduras. Puedes usar jabón y agua abundante o algunas gotas de productos comerciales para desinfectar.
• Vigila que el agua de tu casa sea de abastecimiento público, sea segura para beber y esté libre de bacterias patógenas. Si vas a usar agua del grifo, usa el método de la ebullición o un filtro de agua.Lava bien los trastes que usas a diario y evita el uso excesivo de cloro. De acuerdo con la Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO), para lavar los trastes con este desinfectante debes diluir 1 cucharada y media de cloro en medio litro de agua. Consulta los usos del cloro aquí.
• Prepara alimentos de forma segura y precavida, por ejemplo, evita el uso de ingredientes que te causen reacciones alérgicas, dolor estomacal o irriten tu estómago. Así mismo, cocina con los utensilios pertinentes y mantén tu atención en cosas que representen peligro como una olla express, el aceite caliente, sartenes, freidoras, etc.
• La higiene de tus mascotas también es beneficiosa para ti. Por ejemplo, si convives con perros o gatos, es importante que limpies sus heces y aprendas a identificar si su pelo te provoca alergia.
• Lávate las manos de manera frecuente por 20 segundos o cada vez que cocines, vayas al baño, uses un dispositivo electrónico o te toques la cara. El lavado de manos es imperativo durante estos días, así que hazlo con una buena cantidad de jabón y el agua necesaria.
• Haz ejercicio todos los días por lo menos 30 minutos. Si las dimensiones de tu hogar te impiden hacer ejercicio de alto impacto, busca ejercicios que puedas hacer en espacios pequeños. También puedes salir a caminar al parque, saltar la cuerda o hacer yoga.

 

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Nos vemos pronto.

EFEMÉRIDES >>>

¿Qué es este día?

El Día Mundial del Deporte es una celebración internacional que busca promover la importancia del deporte y la actividad física en la vida de las personas. Se conmemora anualmente el 6 de abril.

¿Por qué se celebra?

La celebración del Día Mundial del Deporte tiene como objetivo principal sensibilizar a la población sobre los beneficios del deporte y la actividad física para la salud física y mental, también busca promover los valores del deporte, como el trabajo en equipo, la disciplina, el respeto y la superación personal.

Historia del deporte en Chile

El deporte en Chile tiene una larga historia que se remonta a la época precolombina, donde se practicaban diversas disciplinas como el palín, un juego similar al hockey, y el ulama, un deporte de pelota similar al tenis.

Durante la época colonial, el deporte en Chile fue influenciado por las tradiciones españolas, especialmente con la introducción de deportes como el rodeo, la corrida de toros y la pelota vasca.

En el siglo XIX, con la independencia de Chile, comenzaron a surgir las primeras organizaciones deportivas y se introdujeron nuevos deportes, como el fútbol, el rugby y el atletismo. El Club de Deportes Santiago Wanderers, fundado en 1892, es uno de los clubes más antiguos del país y ha contribuido significativamente al desarrollo del fútbol chileno.

A lo largo del siglo XX, el deporte en Chile continuó creciendo y diversificándose, con la participación destacada en eventos deportivos internacionales como los Juegos Olímpicos y los Juegos Panamericanos. El fútbol se consolidó como el deporte más popular del país, con la selección nacional obteniendo importantes logros a nivel internacional, incluida la histórica victoria en la Copa América en 2015 y 2016.

Hoy en día, el deporte en Chile abarca una amplia variedad de disciplinas y cuenta con una infraestructura deportiva en constante crecimiento. El gobierno y diversas organizaciones trabajan para promover la práctica deportiva en todos los sectores de la sociedad, reconociendo su importancia para la salud, el bienestar y el desarrollo integral de las personas.

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NOTICIA >>>

¿Por qué ocurre este cambio de hora?

El cambio de hora se realiza dos veces al año con el objetivo de aprovechar mejor la luz solar. En el horario de verano, los días son más largos, lo que permite realizar actividades al aire libre durante más tiempo. Por otro lado, el horario de invierno permite un mejor aprovechamiento de la luz natural en las mañanas.

El cambio de hora se realiza automáticamente en la mayoría de los dispositivos electrónicos, como computadores, smartphones y tablets. Sin embargo, es importante revisar los relojes manuales y ajustarlos manualmente.

La Región de Magallanes y la Antártica Chilena no cambian de hora. Permanecen en el horario de verano durante todo el año.

Este cambio se realiza anualmente en muchos países del mundo como medida de política energética y para ajustar los horarios de actividad humana al ciclo natural de luz solar, buscando así un uso más eficiente de la energía y un mayor bienestar para la población.

3 tips para acostumbrarnos al cambio de hora

• Ajusta gradualmente tu horario de sueño: Comienza a ajustar tu horario de sueño unos días antes del cambio de hora, adelantando o retrasando tu hora de acostarte y levantarte en incrementos de 15 a 30 minutos cada día. Esto ayudará a que tu cuerpo se adapte gradualmente al nuevo horario y te sentirás menos afectado por el cambio brusco el día en que ocurra.
• Exposición a la luz natural: La luz natural es un poderoso regulador del reloj biológico. Intenta pasar tiempo al aire libre durante el día, especialmente por la mañana, para ayudar a sincronizar tu cuerpo con el nuevo horario. Si no es posible, considera la posibilidad de utilizar una lámpara de terapia de luz que imite la luz natural para ayudar a regular tu ritmo circadiano.
• Establece una rutina relajante antes de dormir: Mantener una rutina relajante antes de dormir puede ayudarte a conciliar el sueño más fácilmente, especialmente cuando estás ajustando tu horario de sueño. Evita el uso de dispositivos electrónicos antes de acostarte, ya que la luz azul puede interferir con la producción de melatonina, una hormona clave para el sueño. En su lugar, opta por actividades tranquilas y relajantes, como leer un libro, tomar un baño caliente o practicar técnicas de relajación como la meditación o la respiración profunda.

RECOMENDADOS >>>
CVPM LIBROS

1/ LA BESTIA (CARMEN MOLA)

Corre el año 1834 y Madrid, una pequeña ciudad que trata de abrirse paso más allá de las murallas que la rodean, sufre una terrible epidemia de cólera. Pero la peste no es lo único que aterroriza a sus habitantes: en los arrabales aparecen cadáveres desmembrados de niñas que nadie reclama. Todos los rumores apuntan a la Bestia, un ser a quien nadie ha visto pero al que todos temen.

2/ ÚLTIMOS DÍAS EN BERLÍN (PALOMA SÁNCHEZ-GARNICA)

Cuando Yuri Santacruz asistió al nombramiento como canciller de Adolf Hitler, no podía imaginar lo mucho que cambiaría su vida en Berlín. Había llegado allí unos meses atrás, después de haber huido, junto con parte de su familia, de San Petersburgo, asfixiados por una revolución que los había dejado sin nada. A Yuri también lo privó de su madre y su hermano pequeño, a quienes las autoridades rusas no permitieron la salida del país.

3/ LA CUENTA ATRÁS PARA EL VERANO (LA VECINA RUBIA)

¿Sabrías decir cuántas personas han formado parte de tu vida y cuántas han sido capaces de cambiarla? Las últimas son las que realmente importan.

Lauri, la primera y más responsable amiga de la infancia y Nacho, mi primer amor de la adolescencia. La malhumorada y siempre sincera Lucía, la calmada Sara y el sarcástico Pol. También Álex, el que siempre vuelve, y la única mujer capaz de susurrar gritando, Laura. Y por supuesto, MI PADRE, en mayúsculas.

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Nos vemos pronto.

RECETAS >>>
RICO Y SALUDABLE.

La manzana es una fruta tan rica y con la que puedes preparar un sin fin de recetas.

Por eso hoy te queremos dejar una receta que puedes hacer de forma fácil y usar en cientos de preparaciones ó simplemente para endulzar la vida.

Sigue el paso a paso aquí:

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Nos vemos pronto.